早速大好きなマンゴーを使ってアイスを作ってみたところ、とてもおいしくて大満足!
ということでその作り方をご紹介します。
冷凍マンゴー 130g
牛乳 130cc
砂糖 20g
レモン汁 数滴
- 冷凍マンゴーを解凍して、ミキサー又はフードプロセッサーでマンゴーをペースト状にします。
- 牛乳と砂糖とレモン汁を入れてかき混ぜます。
- アイスキャンデー型に入れて、冷凍庫で凍らせます。
半日ほど凍らせたら完成です!
取り出しに少し苦労しますが、型を手で持って少しアイスを溶かしてからだと取り出しやすくなります。
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